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蜜饯能吃吗

来源:秋秋网

蜜饯当然能吃。蜜饯也称果脯,是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

蜜饯,一般商家为降低成本和延长保质期,美观,会用酸、硫磺等熏白褪色、用色素再染成漂亮的颜色,还会加过量的防腐剂,甚至会添加杀虫剂以防蚊虫,糖肯定不是用我们的食用白糖冰糖的啦,一般都用劣质糖粉、糖精等甜味剂加工,所以,建议还是少吃点蜜饯为好。


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